Наш тематический десерт ко Дню всех влюблённых на основе нежного малинового мусса с лёгкой ягодной кислинкой в центре, на подложке из бисквита, пропитанного компоте из личи. Завершает десерт купол из воздушной меренги в форме сердец, сцепленных между собой.